本日は、月に一度の山の神
山の神とは、月の内いち日は、現場仕事はしないという、
山の掟 という事で、
午前は、お寺で座禅と消防署で安全講習会
午後は、福島県の女川から直送の、秋刀魚を炭火で焼いて
いただくと言う日と相成りました。
山の道具 斧
炭火準備
アルミホイルに包んださつまいもと一緒に、火入れ
さんま下ごしらえ
さんま準備2
整然と並ぶさんま達
さんまに塩をして下ごしらえし、網の上で並ぶ、新鮮で美しい秋刀魚
お皿 もみじと笹の葉
出来上がり
BGM レゲエ
皆で食す
さんまと豚汁で舌鼓、お腹いっぱい、皆、大満足！
身が締まった秋刀魚、とっても美味しかったです。
なぜか、さんまにレゲエ音楽、でもレコードの音が沁みて来ました。
今年は、さんま不漁の中、新鮮で美しいさんまを送ってくださった、
福島県女川の”おかせい”さん、ありがとうございました。
海の方に恥じない様、山の者も、美しい山を育むため、全てに感謝し
元気に、安全に働きます！
きたおか
