新重機納車式 2022年2月

2022.02.24  01:33  社内行事

みなさまこんにちは~

事務所の庭には、福寿草が咲きだし
蕗の薹が目を出し始めました

春の訪れを感じるのですが
山沿いの積もった雪は溶けません

今週は冷え込みが厳しく外気温マイナスの日が続いています
晴れていてもさぶいし冷たいし凍ります
こういう日を、松本では凍みる(しみる)といいます。

はい、そんな日の中で、新重機がやなりんにやって来ました
雪で納車式が延期となっておりましたが

 

お神酒をお供えして

これから新しい仲間として一緒に
安全無事に仕事させていただきますように
一礼!

 

内部拝見
大きな口開けてるみたい
飲酒の検査ではございませんので悪しからず。

新しい重機が来ると言う事は
古くなった重機もあるという事で
大切に扱います。

きたおか


新年のヨキ(斧)伐倒

2022.01.26  11:41  未分類, 社内行事

みなさまこんにちは

大分・宮崎方面の地震・トンガの噴火
日々地球が生きている、動いている事を
実感させられる出来事

言葉だけでは片づけられない事ですが
被災された方々が無事に過ごせる事を
お祈り申し上げます。

こちら松本
大雪は積っていませんが
冷え込みが厳しく凍てついた日が
続いています

遅ればせながら
ここ数年、やなりん新年の恒例行事
ヨキ(斧)での伐倒報告

場所:やなりん事務所近く通称クヌギ山

選ばせていただいた木:榎(エノキ)

榎(エノキ):落葉広葉樹
ケヤキムクノキに似た木
樹皮が裂けないという特徴がある

 

お神酒を上げて、2礼2拍手1礼

1人づつヨキをふるい伐倒
(スギよりも固い感じ)

伐倒後の切り株に
青い葉の梢をさして
命をいただいた木を敬います
(普段はあまりしませんが
こういった習わしがあります。)

 

 

 

 

 

 

今年も、柳沢林業の人間が
木こりとして
木に向き合い
いい木に巡り合い
木に選ばれて
無事故でいい仕事ができますように
(byこうりき)

 

編集:きたおか


令和3年の稲刈りすごかった

2021.10.28  11:58  未分類, 社内行事, 農業部

みなさまこんにちっは

 

早朝、外で吐く息が白くなってきました松本市岡田
気温差と天候が朝昼晩と全然違う気象条件

どうなっているの?

いや、これは人間が招いた仕業なのか・・・

と、去る令和3年9月末10月初めに
柳沢林業、稲刈りしましたの報告

今年の、作付け面積はここ2.3年の4倍
何故なら、食すお米だけでなく
お酒を作るための、酒米を育てたからです!
(酒米のことは、置いといて)
 

今日は晴れか明日は雨かで
お天道様と相談の結果
日を変え人員を変え
稲刈りを行いました。

こんな、昼間は暑いくらいの天気の良き日の稲刈りでしたが
すごかった

何故なら
今年は、天候もあったのですが稲刈り前に
雨の日が多く、田んぼの水が思った以上にひかなくて
田んぼの土が乾かなかったのです。
(昨年は、乾いててカチコチだったのに)

これから、田植えができますよくらいの
田んぼの状態でした。
(泥田でベトベト)

そんなところで稲刈り
稲刈り機も泥に埋まって動かない
それでは、手でやるしかないっしょ

と、ここ数年1日で刈れていた田んぼに3日間
しかも全部(手刈)
やなりんの精鋭たちが入れ変わり立ち代わりで
やり終えました。
(やったー、達成感すごいです)

非力ながらきたおかも参戦
田んぼの泥田でいつか洗礼を受ける
だろうと思いつつ
足を泥田にとられながらの作業

田植えの泥田でなくて
稲刈りの泥田でしりもちを
つきました
(やったね、うん)

と、いうわけで今年の稲刈りは
足をとられて
すごかった(笑)

以上、稲刈りのレポートでした。

 

小話:お米
「米」という字は「八十八」という文字からつくられたといわれています。
お米ができるまでには88回もの手間がかかる、という意味です。

この後稲は、”はぜかけ”→”脱穀”→”精米”と続きます。
本当に、「八十八」の手間がかかります
それ以上かも

今まで以上にお米が美味しく
ありがたくいただけます。

 

きたおか


仕事はじめ&新年会

2021.01.13  01:00  未分類, 社内行事

みなさま こんにちは~

長野県に隣接します、新潟県・富山県と記録的な雪
長野県松本も大雪に覆われるかと思いきや おや?っと
しかし、気温は低く大変冷え込んでいます

さて、やなりんの仕事始めは、氏神様であります岡田神社に参拝
後、斧(よき)で1本の木を伐り倒す事を行っています

やなりん全員が1本の木に向き合い、1年の始まりと安全を祈願
して、順に斧をふるい伐倒します。

 

 

 

 

 

 

 

 

そして伐倒

いつもはチェーンソーで、数分で済む作業なのですが、
時間は、約2時間を位かけ伐倒しました。

木を伐る音、斧から手に伝わる感触が身体にしみ込んで
きました。

 

 

 

 

 

 

 

伐倒後

年輪を数えましたら樹齢約30歳のクヌギ(どんぐりの木)
で、昨年のはじめに伐ったスギ樹齢約50年のモノよりも
かなり固く芯(身)が詰まった感じを受けました

そして新年会、例年はお食事会に出かけますが
今年は、コロナの影響もありましてお弁当を手配
三の重のとんかつ弁当で、
1段目とんかつ
2段目キャベツ及び副菜
3段目ご飯で大満足
かつのさんりょうこさん段取りありがとうございました。

今年も、みんなで力を合わせていい仕事して行きます。
みなさまもご協力の程よろしくお願い致します。

きたおか


2020やなりん 田植え

2020.06.02  10:36  未分類, 社内行事, 農業部

初夏の風が、爽やかに駆け抜ける松本

今年で、3回目の田植え、今年度はアイガモ農法をお休みして
育ててみようと思います。
と言うことで、雑草は手抜こう作戦で参ります。

手植えの部分と、機械植えと今年の田植え~♪

抜き足差し足で歩くのが、田んぼを移動するコツ

植え方も、腰が据わってきましたよ~

はい、無事に完了、雨降らず薄曇りで田植え日和でした、お天道様ありがとうございます。

今年のお米は、どんな風に育っていきますでしょうか、お天道様よろしくお願いします。

きたおか


味噌つくり

2020.04.24  12:07  未分類, 社内行事

こんにちは~

春、到来かと思いきや、風が冷たい今週の松本

4/18土曜日、令和1年に収穫されました、やなりん産大豆12㎏と
お味噌屋さんに仕込んでいただました、やなりん産の白米10㎏の
麹と長崎からお取り寄せしました塩、松本市三才山から汲んできました
湧き水、を味噌として仕込みました。
2日前に大豆を洗い、丸1日給水、1日前に大きなお釜で豆をゆで
当日、ちょっとひと煮立ちさせてから、
大豆をミンチにして、軽量した塩と麹を混ぜ合わせました。

 

社員全員とまで行きませんでしたが、ご近所の空人君家族も交えて、
味噌つくりに励みました。
味噌玉を作って、桶に仕込む際空気を抜く為に、投げつけるのが
楽しかったです。

 

色んな人の手を介して仕込んだお味噌
どんなに美味しい、お味噌になりますことやら(^O^)
蔵で、半年以上寝かせていただきまっす。

 

きたおか


令和二年のご挨拶

2020.01.09  11:46  未分類, 社内行事

遅ればせながら
新年明けましておめでとうございます。

令和元年より人数が増えまして社員総勢26名とヤマト
になりました。

集合写真撮影日お休みの為、3名ほど写っておりませんがご了承くださいませ。
ヤマトも元気です!

本年もどうぞよろしくお願い致しまっす。

201912.9 岡田土場にて

 

2020年1月6日(月)仕事始め
氏神様 岡田神社へ参拝及び安全祈願
ヤマト牧場付近で、斧で杉の木伐倒
ヤマトで馬搬
お昼に新年会
社内研修と盛り沢山の仕事始めでした
近日公開予定です。

きたおか


10月 山の神の日

2019.10.31  02:48  未分類, 社内行事

みなさま、こんにちは

偉大な自然の前で、人は小さな存在、
その恩恵を受けて生きている私たち、時に猛威を振るわれて
なすすべがない時もあります。
被災されたみなさまには、心からお見舞い申し上げます。

長野県松本も先週の金曜日は激しい雨模様でした。
そんな最中ですが、元気を出してやなりんの結束力を高めるため
作戦会議&ソフトバレーボール大会が、催されました。

今後の柳沢林業動向、作戦会議
(バレーボール作戦会議ではありません)

 

お昼、カンボジア料理店”こ~さんち”さんより
ケータリングサービスで
・ココナッツミルク鹿カレー(マイルド)
・赤と青の唐辛子とお肉の炒め物(ややスパイシー)
・やなりん産アイガモ米
・サツマイモとリンゴの揚げパン(写っていません)

みんな、お腹いっぱいで大満足、”こ~さんち”おいしゅうございました。

pm豪華賞品付き、第一回ソフトバレーボール大会

普通は、3セットマッチですが、体力的に持たないので、勝手にルール変更して1セットマッチで、試合
結構、白熱した試合になっております。

ズッコケ親父もいます。

 

くにゃくにゃした大きめの、ソフトバレーボール。
怪我無く事故なく元気よく、普段垣間見ない、やなりんメンバーを見られ
みんなが楽しく過ごすことができました。
我らが柳沢林業、この日を糧に、山と里で活躍して行きます。
山の神 ありがとうございます。

被害を受けた地域は、いまだに厳しい状況は続いております、
1日も早い復旧をお祈りしています。

写真:ふるはた
編集:きたおか


稲刈りとはぜかけ

2019.10.14  02:58  未分類, 社内行事

こんにちは

台風一過の今日、
各地で被害が出ております、
みなさま無事でお過ごしでしょうか?

9月末の晴れた日に、アイガモ農法チャレンジ米2回目の稲刈り
いたしました。

大きな声では言えませんが、
成長途中の稲をアイガモたちに、
食べられると言うアクシデントに見舞われましたが、
無事にこの日を迎えることができました。

今日は、山から田んぼに降り立ちました精鋭たちで、
稲刈り&ハゼかけをしました。

はぜかけ開始

はぜかけ指導 犬飼

はりきり小山

はぜかけ政人 久恒

はぜかけ堀内 由啓

はぜかけ田島

 

はぜかけ井口

はぜかけ東郷

 

みんな、なんとな~くハマっているはぜかけ作業
お天道様、引き続きよろしくお願いいたしまっす。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

はぜかけ完了
そしてその後、脱穀作業が行われ精米を待つお米たちがおります。
美味しいかな~、美味しいだろうな~、、いただきたいな~っと。

きたおか


山の神 土用の丑の日

2019.07.31  03:44  その他, 未分類, 社内行事

こちら、松本、梅雨あけしました。
そして、連日、暑い日が続いておりますが、
みなさま、いかがお過ごしでしょうか?

先週の7月27日は土用の丑の日でしたね。
やなりんでは、休み前の7月26日金曜日のお昼に、
みんな揃ってうなぎをいただきました。

 

 

どうです、この美味しそうなうなぎ丼
上に乗っかているのは、会長の畑で採れたきゅうりで
事務方の絵里さんが作ってくれました、
きゅうりのきゅうちゃんです。

 

他に、お施主様から頂きました、リンゴジュースやプラムをいただき、
みんな大満足、明日への活力となりました。

近年、猛暑で、尋常でない暑さではございますが、
みなさまも、お体ご自愛くださいませ、
失礼いたします。

写真:いぐち
編集:きたおか